Gli ultimi scatti da Instagram


Buon inizio settimana.. questo il nostro raccolto.#greenlife #greenholiday #vegetable #veggie #vegetarian

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E oggi ventagli #homemade a colazione! #food #foodphotography #homemadefood #homemadebreakfast #breakfasttime #Sardinia

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#Dolci sardi workinprogress… #Sardegna #Sweet #homemadefood #homemade #foodphotography #foodie #oldrecipes

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Gioielli d’autore a La Maddalena


Lo so che siete alla ricerca degli ultimi regali di Natale, state cercando qualcosa da mettere sotto l’albero, un pensierino per una zia, una fidanzata o una sorella.
E allora per una volta lasciate perdere cover per IPhone e IPad, dozzinali cofanetti da profumeria e gratta e vinci.

Piuttosto date un’occhiata alle creazioni di una giovanissima artigiana che realizza gioielli unici e personalizzati.
Ha solo 21 anni, una grande passione e tanto talento: lei è Federica Maxia.
Questi sono solo alcuni dei suoi gioielli d’autore, realizzati con pietre, cristalli, argento e altri materiali preziosi.

#piercingearrings #terrasmeraldabijoux #sardinia #lamaddalena

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✨✨✨ #terrasmeraldabijoux #newcollection #sardegna #sardinia #lamaddalena #sassari #madeinsardinia

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Per ammirare le sue creazioni visitate la pagina Facebook e il suo profilo Instagram.
La potete contattare anche via mail o telefono:
federica.maxia@gmail.com
+39 349 5723403

Festa di Sant’Isidoro in Gallura


Ieri si è festeggiato Sant’Isidoro, protettore degli agricoltori.
La processione è partita da San Pasquale e la carovana di trattori ha raggiunto uno stazzo a poca distanza da Lu Salconi… Noi c’eravamo!

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Per le vie di Orgosolo


Orgosolo

Scorci di Sardegna


Dolce di Natale al cioccolato


NELLA CUCINA DEGLI ALTRI

Dolci al cioccolatoSuonerà strano trovare una ricetta americana in un blog che parla di Sardegna, ma questo clima natalizio fa pensare al calore di casa: un divano affollato, tazze di tea fumante, il camino acceso, i pastelli lasciati in giro dalle nipoti, il libro, la coperta, il cesto con gomitoli e ferri, un dolce al cioccolato.

Confesso! La cucina non è proprio quella degli altri, sta volta si gioca in casa, nessuna trasferta!
È successo qualche tempo… una rimpatriata tra amici: c’è chi arriva da Sidney, chi da Berlino, chi da Londra e chi da varie regioni italiane.

Sarà stato il clima di internazionalità e una dispensa che offriva ben poca scelta, che decidiamo di preparare il brownies al cacao.

INGREDIENTI

125 g di burro
225 g di zucchero (meglio se di canna)
60 g di farina 00
2 uova – fredde
75 g di cacao amaro in polvere

Brownies al caccao

Fate sciogliere a bagnomaria burro, cacao e zucchero e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per qualche minuto.

Aggiungete un uovo alla volta e mescolate energicamente con l’aiuto di una frusta.
Infine aggiungete la farina setacciata.

Versate il composto in una teglia da 20 cm (meglio se rettangolare o quadrata) e mettete in forno per 15 – 20 minuti a 180°.

Se volete rendere la merenda o la colazione più golosa, servite il dolce con della panna montata accanto.

Angoli di Sardegna