Rally Italia Sardegna 2019


Segnate in agenda, ci siamo quasi:

13 – 16 giugno 2019
Partenza e Arrivo nello scenario della bellissima Alghero.

Mancano pochi giorni all’inizio dell’ottava prova del Campionato del Mondo di Rally.

E se l’Emilia Romagna è terra di motori, la Sardegna è terra di sterrato, di polvere e profumo di ginepro ed elicriso, di curve strette, dossi e salti spettacolari.
Partecipare al rally non significa solo ammirare macchine dalle performance incredibili, ma fare una vera e propria scampagnata immersi in paesaggi mozzafiato e incontrare spettatori provenienti da tutto il mondo, così che diventa facile condividere un pasto e due chiacchiere con alti e biondi scandinavi giunti sull’isola per sostenere i propri piloti.

Lo spettacolo è adatto a tutti, grandi e piccini e per maggiori informazioni potete fare riferimento al sito ufficiale del Rally Italia Sardegna 2019.

Buon divertimento!

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I biscotti della Regina


Dopo un viaggio in Sicilia, non si può che tornare affascinati dalle bellezze di un’isola ricca di storia e di misteri e inebriati dai profumi di una cucina che non ha eguali.
Ma ancor più della cucina, ciò che più ci ha stregato è stata di certo la pasticceria, così abbiamo deciso di sperimentare a casa dei biscottini che ci hanno fatto pensare al Mediterraneo e alle coste del Marocco: i biscotti dell Regina o biscotti reginelle.

Questa la ricetta:

1 kg di farina 00
250 g di strutto
50 g di burro
20 g di ammoniaca
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
300 g di zucchero
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di miele

Mescolate insieme tutti gli ingredienti secchi: farina, ammoniaca, lievito e zucchero e poi inserite burro a pezzetti, strutto e uovo.
Iniziate ad impastare con le mani e infine aggiungete miele e latte.

Una volta pronto il vostro impasto, realizzate dei tubetti, passateli nei semi di sesamo e disponeteli su di una teglia da forno.

Infornate a 180° per 15 minuti. Ricordate che ogni forno è diverso, consigliamo una prima infornata di prova.