Mia madre ha un pusher


Carciofi sardi

 

Attenzione, non mi cadete dalla sedia! Prima di alimentare allarmismo e preoccupazione, vorrei precisare che non si tratta di un malvivente che spaccia chissà che roba, ma solo un rivenditore autorizzato di frutta e verdura più che biologica.

Il fatto è che il suo baracchino un po’ malconcio si trova nel bel mezzo di una campagna tra Martis, Laerru e Chiaramonti.

Per raggiungerlo bisogna percorre un tratto di strada circondato da un paesaggio bellissimo e qualche volta capita di rallentare un po’ causa trattore o attraversamento di un gregge di pecore… del resto siamo in Sardegna, di cosa vi stupite?!

Il gentile signore con il suo cane ci accoglie con un gran sorriso e si rende subito disponibile.

I cartoncini che riportano i prezzi della verdura, non mostrano parole come green, biologico o a km zero.
Basta guardare le mani di questo contadino e la frutta esposta per capire che arriva dall’orto dietro la collina.

Il cofano dell’auto si riempie di carciofi, pomodori, mele, lattuga e mandarini.
Guardo la frutta e la verdura disposta nelle cassette di legno, non è esattamente bella, ma se poteste sentirne il profumo e assaggiarne il sapore, rimarreste a bocca aperta!

La cosa più divertente è che poi arrivano altre persone e visto che siamo in una zona di confine vicina a Gallura e Logudoro, le lingue cambiano e si mischiano. Questo baracchino diventa il crocevia di una miriade di dialetti.
Ognuno parla la sua lingua, ma tutti si capiscono e se proprio qualcosa sfugge c’è sempre qualcuno che fa da Google Traslate della situazione!

Morale della favola, torno a casa con la macchina piena di frutta e verdura – perché in Sardegna, oltre all’acquisto c’è sempre l’omaggio: una busta in più di carciofi o un mazzetto di erbe aromatiche – e con la testa piena di parole e suoni diversi.

La prossima volta avvertitemi prima, vengo con un furgoncino e con un bel dizionario tascabile!

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