Tutti i sardi hanno un coltello in tasca


Arburesa coltello sardo

Andando oltremare capita spesso di imbattersi in discorsi che celano un pregiudizio o forse una paura, quella che ogni sardo giri per strada con un coltello in tasca.

Per sfatare il mito basterebbe dire che avere un coltello sempre a disposizione è dovuto ad esigenze di comodità.
Mi spiego. Dal mare alla montagna, un coltello è uno strumento sempre comodo.

Mio nonno faceva il contadino, aveva il suo coltello in tasta e lo portava con se in campagna per incidere, tagliare, innestare, spalmare e fare tante altre innocue operazioni.

In Sardegna i coltelli sono tanti e le tre tipologie principali sono l’arburesa, la lametta gallurese e la pattadese.

Ognuno di questi coltelli, è a serramanico e ha manico in osso: l’arburesa viene realizzato ad Arbus, ha una lama panciuta e più ampia rispetto agli altri coltelli; la lametta gallurese o lurisinca (in dialetto) è un coltello molto simile alla lametta da barbiere, prodotto a Luras, nel cuore della Gallura e utilizzato dagli intagliatori di sughero per estrarre la corteccia.
Infine la pattadese, quello più famoso, è un coltello dalla lama lunga e affusolata, realizzato appunto a Pattada.

Se in altre parti d’Italia in occasione di lauree, anniversari di matrimonio e compleanni si regalano i classici orologi, profumi e cravatte, in Sardegna capita di regalare un coltello.
Non è di certo una regola, ma sappiate che se un sardo regala un coltello è perché sta suggellando con voi un forte legame di amicizia e rispetto.
Ma attenzione perché il coltello si paga. Chi riceve un coltello infatti è tenuto a pagarlo, simbolicamente, con una moneta di pochi centesimi.

Perciò se fate un salto da queste parti e volete fare un regalo importante e non il solito souvenir da vacanza, acquistate un coltello, ma ricordate di farlo pagare al fortunato che lo riceverà.

Il prezzo dei coltelli sardi va dai 15/20 € per i più piccoli, fino agli 80/100 € per quelli più grandi.

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One thought on “Tutti i sardi hanno un coltello in tasca

  1. Non sapevo che “oltremare” esistessero persone che hanno “paura” dei sardi, perchè i sardi vagherebbero armati LOL

    Che razza di gente frequenti?

    Mi piace

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